Gamybos valdymo teoriniai pagrindai. Vadybos turinys. Gamybos proceso esmė. Gamybos procesų rūšys. Gamybos fazės. Gamybos proceso organizavimo principai. Gamybos tipai. Gamybos valdymo praktinė dalis. Įvadas. Darbo tikslai. Informacija apie kompanija. Bendri faktai. Gaminami produktai. Užimama rinkos dalis. Darbuotojai. Gamyba. Produktai. Paskirstymo kanalai. Kokybės valdymas. Gamybos valdymas. Administravimas. Gamybos linijos. Gamybos procesas. Gamybos įranga. Traškučių paklausa. ABC analizė. Mėnesio gamybos planas kiekvienam produktui. Mėnesio gamybos planai traškučių gamybos linijai. Kaštų valdymas. Išvados.